A partir de 13.00 €
Pâte molle à croûte lavée, lait cru, origine Corse. Texture molle et onctueuse, goût intense, arôme de noisette.
Out Stock
D’une couleur de croûte orangée, la Tomme Lou Nousté peut avoir des tâches grises. La pâte est souple et de couleur ivoire avec quelques fines ouvertures. Son odeur est fine et légère rappelant la brebis. Sa saveur est florale et acidulée.
Pâte pressée non cuite, lait cru, origine Aveyron. Croûte rustique, goût très typique des fromages de brebis fermier.
Le Fumaison de Lavort est un fromage fumé au lait thermisé, à pâte pressée non cuite et à croûte naturelle, fabriqué par la fromagerie l’Artisanale de Ris située à Ris dans le département du Puy-de-Dôme en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Brousse au lait cru, origine Corse. Texture tendre, crémeuse, onctueuse, un goût raffiné et frais.
Poids env 400g
Raymond –
Très belle fromagerie qui vaut le déplacement à Étang Salé! Bravo …