Chèvre
Elgine Fermier
10.00 €
Lait cru de chèvre, origine Cantal. Une pâte moelleuse ou ferme selon les saisons et l’affinage. Une croûte quasiment absente, une pâte dense et blanche. Goût de noisette délicatement aromatique et un arôme caprin.
| Poids | Pièce env 250g |
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Raymond
Très belle fromagerie qui vaut le déplacement à Étang Salé! Bravo …