L’Exquis de Herve

L’Exquis de Herve

Catégorie :

9.60 

Description rapide:

L’Exquis de Herve est un fromage fabriqué à Herve en Belgique. Il appartient à la famille des fromages à pâte molle et croûte lavée et bénéficie de l’Appellation d’Origine Contrôlée.

Le Herve Exquis bénéficie d’un traitement spécial durant son affinage : il est trempé dans de la bière d’abbaye dont les saveurs migrent lentement vers le cœur du fromage qui prend des saveurs rondes et très aromatiques.

Le prix affiché correspond à une pièce de 200 g.

Disponibilité

En stock

Livraison Chronopost sous 48h sur toute La Réunion !
Livraison Chronopost J+1 pour toutes commandes passées avant 10h, hors Samedi, Dimanche et Lundi
Emballage box isotherme
Emballage box isotherme
Frais de livraison 18€
Frais de livraison 18€
Description :

L’Exquis de Herve est un fromage à pâte molle et à croûte lavée, produit à Herve en Belgique. Il bénéficie de l’Appellation d’Origine Contrôlée.

Le Herve Exquis est un fromage de caractère. Un goût puissant, très arômatique dû à son affinage avec de la bière d’abbaye.

 

Informations Complémentaires :
Poids

200 g

1 review for L’Exquis de Herve

  1. 5 out of 5

    Céline

    Comme à la maison !

Laissez un avis

Vous aimerez aussi

    Reblochon Fermier AOP

    5.00 out of 5
    A partir de 6.00 

    Pâte pressé non cuite à croûte lavée, lait cru, origine Savoie. Croûte jaune safran recouverte par une fleur fine, pâte tendre et très onctueuse, goût doux et crémeux.

    Munster fermier

    5.00 out of 5
    A partir de 9.00 

    Pâte molle à croûte lavée au lait cru de vache, origine Alsace-Lorraine. Une croûte lisse, légèrement humide de couleur rouge-orangé, une texture crémeuse, un peu friable et un goût frais de noisette pour les jeunes munsters. Pour les plus affinés, une odeur un peu plus forte et un goût plus corsé, au caractère intense et aromatique. Existe au cumin (nous demander). Pièce de 800g env.

    Saint Nectaire Fermier

    0 out of 5
    A partir de 7.00 

    Pâte pressée non cuite au lait cru de vache, origine Auvergne. Pâte élastique et crémeuse au goût rustique mais incroyablement doux.

    Pont l’Evêque fermier

    5.00 out of 5
    A partir de 7.75 

    Pâte molle à croûte lavée, origine Basse-Normandie/Calvados. Une croûte lisse, orangée à gris-blanc, parcourue de fines veines rouges dessinant des carrés, une pâte claire et crémeuse, tendre et onctueuse. Une odeur prononcée, rustique avec un goût qui rappelle la noisette, légèrement âpre à fortement épicé selon l’affinage.
    Pièce de 400g env

X