Vache
Manigodine
7.50 € – 12.50 €
Pâte pressée non cuite, origine Haute-Savoie. Une croûte fine et lisse, de couleur rose orangée et couverte d’une fine mousse blanche. Une pâte de couleur crème et brillante et très souple. Un bon goût de crème crue et une croûte aux arômes boisés, ainsi qu’une texture ronde et onctueuse qui donne en bouche une sensation crémeuse très gourmande. Prix/kg : 50 €
Stéphanie
Très bon, crémeux à souhait !
Hervé
Encore plus crémeux passé au four, un régal pour les amateurs de fromage fondu