Mozzarella Burrata Buffala

12.00 

5.00 out of 5

Pâte filée au lait de bufflonne, origine Italie, région des Pouilles. Une pâte fondante de couleur blanche comme de la porcelaine. Un cœur crémeux à souhait dû à la crème qui est rajoutée avant de la refermer en boule. Elle est conservée dans son petit lait. Un goût très frais, à déguster nature avec un filet d’huile olive ou accompagnée de crudités. Pièce de 300g env.

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Poids

Pièce env 300g, Par deux

1 review for Mozzarella Burrata Buffala


  1. 5 out of 5
    Note 5 sur 5

    A tomber par terre cette burrata!!! Ce n’est que fraîcheur et douceur et elle mérite d’être servie avec une bonne huile d’olive…

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