Salame des Abruzzes

Salame des Abruzzes

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Description rapide:

Le salame des Abruzzes est un saucisson italien légèrement piquant. Il est poivré,  haché fin et ensaché dans un boyau naturel. Il est composé de viande de porc italien sélectionnée sur la filière du jambon de Parme. Sa forme plate est caractéristique. Seul, avec du bon pain, tout simplement.
Pièce de 250g

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