TOMME D’AYDIUS FERMIERE

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5.00 out of 5

Pâte pressée non cuite au lait cru de chèvre, fabriquée en Midi-Pyrénées dans la Vallée d’Aspe. Cette tomme tient son nom du village où elle est produite. Une pâte ferme et souple qui devient fondante en bouche. Un goût fruité et caprin, parfumé de noisette. Un temps d’affinage de 3 mois minimum, et généralement de 4 à 5 mois. Prix/kg : 51€

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Poids

150 g, 200 g, 250 g

1 review for TOMME D’AYDIUS FERMIERE


  1. 5 out of 5
    Note 5 sur 5

    Excellent! ça change des tommes de vache.

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