Salametto Abruzzese

14.57 €

Description rapide:

Le salame des Abruzzes est un saucisson italien légèrement piquant. Il est poivré, haché fin et ensaché dans un boyau naturel. Il est composé de viande de porc italien sélectionnée sur la filière du jambon de Parme. Sa forme plate est caractéristique. Seul, avec du bon pain, tout simplement.
Pièce de 250g

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Pâtes

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8.50 €

Les procédés de fabrication des pâtes Campofilone se transmettent de génération en génération, avec la même authenticité et les mêmes prérogatives que dans le passé : farine de très haute qualité sans OGM, oeufs de poules élevées en plein air…
Paquet de 250g.

Huile d’Olive BIO 500ml.

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25.00 €

Cette d’olive extra Vierge biologique de qualité supérieure est obtenue directement des olives et uniquement par des moyens mécanique. La récolte des olives immatures, le transport direct, la pression à froid, la standardisation sans utiliser de mécanisme de filtrage, rendent cette huile d’olive d’arômes délicat et fruité et de couleur vert doré un produit exceptionnel. Elle se consomme idéalement crue et fait ressortir la saveur du poisson, des salades ainsi que celle de certains fromages.(Variété d’olivier: “Patrinia”, “Korinthia”-Grèce).

Broyé du Poitou 280g

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8.00 €

Autrefois, le Broyé du Poitou, grande galette plate, marquait tous les événements de la ferme, le battage du blé, la grande lessive, les mariages… Pour réaliser ces galettes il faut une très bonne farine, beaucoup de beurre, un peu d’œuf frais et du sel de mer, que des ingrédients simples et naturels. Depuis 38 ans, Goulibeur perpétue la tradition de sa recette de famille transmise par Paulette.

Chateauneuf du pape

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41.00 €

Cette appellation reine des Côtes du Rhône méridionales, se situe entre Orange et Avignon prés des rives du Rhône. Cette cuvée à base de grenache noir, à la robe rouge grenat, au nez intense de cerise à l’eau de vie et de pruneaux à l’armagnac, cassis, mûre, réglisse et tabac vous séduira ensuite par la franchise de son attaque en bouche son caractère ample et soyeux et sa finale épicée. A servir sur des viandes rouges typées, des grillades d’agneau ou des fromages forts.

Salametto Abruzzese