L’Exquis de Herve

L’Exquis de Herve

Catégorie :

10.00 

Description rapide:

L’Exquis de Herve est un fromage fabriqué à Herve en Belgique. Il appartient à la famille des fromages à pâte molle et croûte lavée et bénéficie de l’Appellation d’Origine Contrôlée.

Le Herve Exquis bénéficie d’un traitement spécial durant son affinage : il est trempé dans de la bière d’abbaye dont les saveurs migrent lentement vers le cœur du fromage qui prend des saveurs rondes et très aromatiques.

Disponibilité

En stock

Effacer
Livraison Chronopost sous 48h sur toute La Réunion !
Livraison Chronopost sous 48h sur toute La Réunion !
Emballage box isotherme
Emballage box isotherme
Frais de port offerts dès 120€ d'achats !
Frais de port offerts dès 120€ d'achats !
Description :

L’Exquis de Herve est un fromage à pâte molle et à croûte lavée, produit à Herve en Belgique. Il bénéficie de l’Appellation d’Origine Contrôlée.

Le Herve Exquis est un fromage de caractère. Un goût puissant, très arômatique dû à son affinage avec de la bière d’abbaye.

 

Informations Complémentaires :
Poids

200 g

1 review for L’Exquis de Herve

  1. 5 out of 5

    Céline

    Comme à la maison !

Laissez un avis

Vous aimerez aussi

    Soumaintrain

    5.00 out of 5
    18.50 

    Pâte molle à croûte lavée au lait cru de vache, origine Bourgogne. Une croûte fine, lisse et brunâtre, une texture moelleuse, une odeur marquée. Un demi-affinage lui confère un goût sous-croûte légèrement fumé et puissant, un cœur crayeux tout en fraîcheur aux notes lactiques équilibrées.
    Pièce de 500g env

    Langres fermier

    5.00 out of 5
    10.50 

    Pâte molle à croûte lavée au lait cru de vache, origine Champagne. Une croûte jaunâtre à rouge brunâtre, humide et luisante, une pâte blanche qui devient un peu plus onctueuse vers le centre, un goût très agréable, piquant et parfois légèrement acidulé.
    Pièce de 200g env

    Rupture de stock Tamié au bon fromage

    Tamié

    5.00 out of 5
    A partir de 6.68 

    Pâte pressée non cuite au lait cru de vache, origine Savoie, fabriqué à l’abbaye de Notre-Dame de Tamié. Une croûte de couleur safran qui se couvre, avec l’affinage, d’un duvet légèrement blanc. Une pâte beige homogène, légèrement crémeuse avec un cœur plus ferme. Une saveur lactique prononcée.
    Prix/kg : 42€

    Munster fermier

    5.00 out of 5
    A partir de 7.40 

    Pâte molle à croûte lavée au lait cru de vache, origine Alsace-Lorraine. Une croûte lisse, légèrement humide de couleur rouge-orangé, une texture crémeuse, un peu friable et un goût frais de noisette pour les jeunes munsters. Pour les plus affinés, une odeur un peu plus forte et un goût plus corsé, au caractère intense et aromatique. Existe au cumin (nous demander). Pièce de 800g env.
    Prix/kg : 37€

X