Munster fermier

Munster fermier

Catégorie : Tag:

A partir de 7.40 

Description rapide:

Pâte molle à croûte lavée au lait cru de vache, origine Alsace-Lorraine. Une croûte lisse, légèrement humide de couleur rouge-orangé, une texture crémeuse, un peu friable et un goût frais de noisette pour les jeunes munsters. Pour les plus affinés, une odeur un peu plus forte et un goût plus corsé, au caractère intense et aromatique. Existe au cumin (nous demander). Pièce de 800g env.
Prix/kg : 37€

Disponibilité

En stock

Effacer
Livraison Chronopost sous 48h sur toute La Réunion !
Livraison Chronopost sous 48h sur toute La Réunion !
Emballage box isotherme
Emballage box isotherme
Frais de port offerts dès 120€ d'achats !
Frais de port offerts dès 120€ d'achats !

1 review for Munster fermier

  1. 5 out of 5

    Jean-Pierre

    On ne connaissais pas cette fromagerie, c’est un ami qui m’en a parlé et vraiment on n’est pas déçu : le munster était délicieux! La prochaine fois on goûte celui au cumin.

Laissez un avis

Tag:

Vous aimerez aussi

    L’Exquis de Herve

    5.00 out of 5
    10.00 

    L’Exquis de Herve est un fromage fabriqué à Herve en Belgique. Il appartient à la famille des fromages à pâte molle et croûte lavée et bénéficie de l’Appellation d’Origine Contrôlée.

    Le Herve Exquis bénéficie d’un traitement spécial durant son affinage : il est trempé dans de la bière d’abbaye dont les saveurs migrent lentement vers le cœur du fromage qui prend des saveurs rondes et très aromatiques.

    Faisselle

    5.00 out of 5
    10.00 

    Fromage frais au lait de vache, origine Normandie. Présentée dans un un pot fermé pour conserver le caillé dans son petit lait, la faisselle a un goût très frais en bouche. Elle se consomme au petit-déjeuner, en en-cas ou en dessert, et peut être incorporée (après égouttage) à différentes recettes. Existe aussi au lait de chèvre.
    Pot de 500g

    Soumaintrain

    5.00 out of 5
    18.50 

    Pâte molle à croûte lavée au lait cru de vache, origine Bourgogne. Une croûte fine, lisse et brunâtre, une texture moelleuse, une odeur marquée. Un demi-affinage lui confère un goût sous-croûte légèrement fumé et puissant, un cœur crayeux tout en fraîcheur aux notes lactiques équilibrées.
    Pièce de 500g env

    Saint Nectaire Fermier

    0 out of 5
    A partir de 5.78 

    Pâte pressée non cuite au lait cru de vache, origine Auvergne. Pâte élastique et crémeuse au goût rustique mais incroyablement doux.

X