8.50 €
Les procédés de fabrication des pâtes Campofilone se transmettent de génération en génération, avec la même authenticité et les mêmes prérogatives que dans le passé : farine de très haute qualité sans OGM, oeufs de poules élevées en plein air…
Paquet de 250g.
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Le jambon serrano est un des éléments les plus caractéristiques de la gastronomie espagnole. Il s'agit d'un jambon cru fabriqué à partir de la patte arrière du cochon blanc. Le procédé d’élaboration du jambon serrano se fait en trois étapes : le salage, le repos et le séchage. La durée de ces étapes détermine sa qualité, sa saveur et son odeur caractéristiques. Prix/kg : 49€
Ce château situé à Valeyrac à la pointe nord est du Médoc contre la Gironde est vinifié avec quatre cépages, Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. C’est un vin de couleur profonde, très aromatique, aérien et complexe, enrobé d’une belle finesse tannique.
La qualité des tannins de ce château provient essentiellement de belles croupes graveleuses, associées à de l’alios en sous sol.
Ce Jambon Ibérique primé est produit à 100% à partir de cochons ibériques de race pure élevés à l’état sauvage et nourris de glands. Le Jambon Ibérique est affiné avec attention dans les montagnes de Jabugo, pendant plus de deux ans. Donné à la vente seulement arrivé à maturité. Les “Maitres Jambonniers” expérimentés évaluent chaque lot individuellement. L’un des meilleurs plaisirs gastronomiques au monde, et que l’on peut déguster chez soi.
La tortas de aceite est une galette fabriquée à Séville en Espagne. Légère et croquante, elle peut être mangée à tout moment de la journée, déjeuner, goûter, en accompagnement ou comme dessert. La recette originale est composée de 100% d’huile d’olive, de sucre, d’anis et de sésame.
Paquet de 180g
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