28.00 €
Vinaigre Balsamique de Modène DOP 250ml
Ce vinaigre Balsamique très haut de gamme accompagnera idéalement vos salades comme les Tomates mozzarella mais aussi vos sauces et vos préparations culinaires.
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| Qté | 1 bouteille, Carton 6 Bts |
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Espèce : Acipenser baerii
Conditionnement : 30g, 50g ,125g et 250g BO (Boite Originale). Conditionnement en boîtes métalliques, fermées sous vide.
Conservation : A conserver entre – 3°C et + 3°C DLUO : 6 mois
Le jambon serrano est un des éléments les plus caractéristiques de la gastronomie espagnole. Il s’agit d’un jambon cru fabriqué à partir de la patte arrière du cochon blanc. Le procédé d’élaboration du jambon serrano se fait en trois étapes : le salage, le repos et le séchage. La durée de ces étapes détermine sa qualité, sa saveur et son odeur caractéristiques. Prix/kg : 46.50€
Les confitures de Guillaume & Lesgards suivent un processus de fabrication artisanal : des fruits de premier choix, pas de colorant ni de conservateur, une cuisson dans un chaudron de cuivre et une mise en pot soignée… La confiture abricot-cumin est idéale pour déguster un Camembert de Normandie.
Pot de 120g
Ce faux filet de porc corse est mis en sel suivant le procédé traditionnel. Il est ensuite aromatisé par un mélange d’épices et de vin.La coppa reçoit un léger fumage avant d’être affinée en cave durant plusieurs mois.La coppa se consomme en général bien sèche. Cependant cela doit être apprécié en fonction du degré de souplesse que vous souhaitez sachant que plus elle est “jeune”, plus elle est tendre.
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