Camembert Le Val d’AY

Camembert Le Val d’AY

Catégories : ,

11.40 €

Description rapide:

Ce fromage AOP au lait cru de vaches 100% normandes, appartient à la famille des pâtes molles à croûtes fleuries. Un goût fruité qui prend du caractère lorsqu’il est
affiné.
Sa croûte est blanche pouvant laisser appraître des tâches rouges ou brunes. Sa pâte, jaune d’or, est souple et onctueuse. Jeune, il est lacté et doux et devient plus corsé en vieillissant (lui aussi !).
Le prix affiché correspond à une pièce de 250g

Disponibilité

En stock

Livraison Chronopost sous 48h sur toute La Réunion !
Livraison Chronopost J+1 pour toutes commandes passées avant 10h, hors Samedi, Dimanche et Lundi
Emballage box isotherme
Emballage box isotherme
Frais de livraison 18€
Frais de livraison 18€
Description :

Le Camembert Val d’Ay est un fromage artisanal, certifié AOP, donc au lait cru. Il est plus corsé et typique que le Champ secret. Un fromage pour les amateurs de camembert… à coup sur, sans déception !.

Astuces dégustation

Que vous l’aimiez affiné à cœur ou plus jeune, une règle s’impose : porter votre fromage à température ambiante 1h avant de le consommer. Vous pouvez l’associer à un cidre doux de Normandie.

Reviews

Il n'y a pas encore d'avis.

Soyez le premier à laisser un avis sur “Camembert Le Val d’AY”

Vous aimerez aussi

    Tomme aux fleurs sauvages

    Tomme aux fleurs sauvages

    5.00 out of 5
    A partir de 7.50 €

    Pâte pressée non cuite au lait thermisé de vache, origine Jura suisse. Une croûte parsemée de fleurs sauvages d’alpage (entièrement comestibles). Une pâte souple au goût floral légèrement épicé.

    Soumaitrain fermier aubonfromage.re Yann Bonfils Réunion

    Soumaintrain

    5.00 out of 5
    19.00 €

    Pâte molle à croûte lavée au lait cru de vache, origine Bourgogne. Une croûte fine, lisse et brunâtre, une texture moelleuse, une odeur marquée. Un demi-affinage lui confère un goût sous-croûte légèrement fumé et puissant, un cœur crayeux tout en fraîcheur aux notes lactiques équilibrées.
    Pièce de 500g env

    Rupture de stock Abbaye de Citeaux aubonfromage.re Yann Bonfils Réunion

    L’Abbaye de Cîteaux

    5.00 out of 5
    A partir de 11.00 €

    Fromage rare, pâte pressée non cuite à croûte lavée, lait thermisé, origine bourgogne. Croûte élastique, pâte tendre et onctueuse, arôme typique du lieu de fabrication, très doux et particulièrement fin.

    Tomme Vaudoise à la truffe noire d'été

    Tomme Vaudoise à la truffe noire d’été

    0 out of 5
    9.50 €

    Pâte molle à croûte fleurie, au lait de vache thermisé, origine Suisse Romande. Un cœur moelleux voire fondant quand ce fromage traditionnel est affiné. Un goût à la fois typé et onctueux, qui est sublimé lorsque cette tomme vaudoise est fourrée à la truffe noire d’été.
    Pièce de 120g env.

X