Mozzarella Burrata di Buffala

Mozzarella Burrata di Buffala

12.00 

Description rapide:

Pâte filée au lait de bufflonne, origine Italie, région des Pouilles. Une pâte fondante de couleur blanche comme de la porcelaine. Un cœur crémeux à souhait dû à la crème qui est rajoutée avant de la refermer en boule. Elle est conservée dans son petit lait. Un goût très frais, à déguster nature avec un filet d’huile olive ou accompagnée de crudités.
Pièce de 200g env

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1 review for Mozzarella Burrata di Buffala

  1. 5 out of 5

    Eglantine

    A tomber par terre cette burrata!!! Ce n’est que fraîcheur et douceur et elle mérite d’être servie avec une bonne huile d’olive…

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