Mozzarella di Buffala

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Mozzarella di Buffala

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Description rapide:

Pâte filée au lait cru de bufflonne, origine Italie. Présentée sous forme de petites boules de 30g. Une pâte élastique, légèrement granuleuse voire fondante de couleur blanche comme de la porcelaine. Une saveur agréable, fraîche et acidulée.
Pièce de 250g env

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1 review for Mozzarella di Buffala

  1. 5 out of 5

    Eric –

    Super bon! Coupées en 2, les petites billes c’est parfait pour mettre sur un lit de salade et crudités.

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