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Les procédés de fabrication des pâtes Campofilone se transmettent de génération en génération, avec la même authenticité et les mêmes prérogatives que dans le passé : farine de très haute qualité sans OGM, oeufs de poules élevées en plein air…
Paquet de 250g.
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La tortas de aceite est une galette fabriquée à Séville en Espagne. Légère et croquante, elle peut être mangée à tout moment de la journée, déjeuner, goûter, en accompagnement ou comme dessert. La tortas sésame & sel marin accompagne à merveille tous vos plats préférés.
Paquet de 180g
Ce vin est produit à Sommieres à 25 km au nord de Montpellier, Cette cuvée élaboré a partir des cépages nobles du midi ( Grenache, Cinsault, Syrah,,,,) présente une belle et profonde robe pourpre., un nez expressif de fruits rouges, de violette, de cuir. Matière mûre en bouche sur des tanins fondus et une bonne fraîcheur.
Cette d’olive extra Vierge biologique de qualité supérieure est obtenue directement des olives et uniquement par des moyens mécanique. La récolte des olives immatures, le transport direct, la pression à froid, la standardisation sans utiliser de mécanisme de filtrage, rendent cette huile d’olive d’arômes délicat et fruité et de couleur vert doré un produit exceptionnel. Elle se consomme idéalement crue et fait ressortir la saveur du poisson, des salades ainsi que celle de certains fromages.(Variété d’olivier: “Patrinia”, “Korinthia”-Grèce).
Autrefois, le Broyé du Poitou, grande galette plate, marquait tous les événements de la ferme, le battage du blé, la grande lessive, les mariages… Pour réaliser ces galettes il faut une très bonne farine, beaucoup de beurre, un peu d’œuf frais et du sel de mer, que des ingrédients simples et naturels. Depuis 38 ans, Goulibeur perpétue la tradition de sa recette de famille transmise par Paulette.
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