Salers

Salers aubonfromage.re Yann Bonfils Réunion

Salers

Catégories : ,

A partir de 6.00 €

Description rapide:

Pâte pressée non cuite au lait cru de vache, origine Auvergne/Cantal. Une croûte épaisse et sèche par nature. Elle devient sombre et parsemée de taches rougeâtres en s’affinant. Une pâte ferme et onctueuse devenant friable quand elle vieillit. Un arôme inimitable donné par les herbes des montagnes fraîches. Un goût légèrement acidulé et une discrète amertume lorsqu’il est jeune ou plus piquant et marqué lorsqu’il vieillit.
Prix/kg : 41€

Disponibilité

En stock

Effacer
Livraison Chronopost sous 48h sur toute La Réunion !
Livraison Chronopost J+1 pour toutes commandes passées avant 10h, hors Samedi, Dimanche et Lundi
Emballage box isotherme
Emballage box isotherme
Frais de port offerts dès 120€ d'achats !
Frais de port offerts dès 120€ d'achats !

1 review for Salers

  1. 5 out of 5

    Pierre –

    J’adore ce fromage, un goût inimitable c’est sûr! ça m’a ramené en enfance quand j’étais en vacances chez mes grand-parents, alors merci!

Laissez un avis

Vous aimerez aussi

    Comté 12 mois AOP

    0 out of 5
    A partir de 6.00 €

    Le Comté est un fromage à pâte pressée cuite au lait cru de vache, produit dans le massif jurassien. Une pâte tendre, un goût fruité aux arômes de noix et noisette.

     

    Morbier aubonfromage.re Yann Bonfils Réunion

    Morbier Fermier Bio

    5.00 out of 5
    A partir de 5.63 €

    Pâte pressée non cuite, lait cru, origine Jura. Croûte lisse, pâte élastique présentant quelques petits trous et un trait de cendre végétale, goût délicat et doux.

    TOP
    Comté Marcel Petite aubonfromage.re Yann Bonfils Réunion

    Comté 24 mois AOP

    3.00 out of 5
    A partir de 7.50 €

    Pâte pressée cuite au lait cru d’été, origine Franche-Comté. Arôme de noisette avec un petit goût fruité.

    L’Exquis de Herve

    5.00 out of 5
    10.00 €

    L’Exquis de Herve est un fromage fabriqué à Herve en Belgique. Il appartient à la famille des fromages à pâte molle et croûte lavée et bénéficie de l’Appellation d’Origine Contrôlée.

    Le Herve Exquis bénéficie d’un traitement spécial durant son affinage : il est trempé dans de la bière d’abbaye dont les saveurs migrent lentement vers le cœur du fromage qui prend des saveurs rondes et très aromatiques.

X