Soumaintrain

Soumaitrain fermier aubonfromage.re Yann Bonfils Réunion

Soumaintrain

Catégories : ,

18.50 €

Description rapide:

Pâte molle à croûte lavée au lait cru de vache, origine Bourgogne. Une croûte fine, lisse et brunâtre, une texture moelleuse, une odeur marquée. Un demi-affinage lui confère un goût sous-croûte légèrement fumé et puissant, un cœur crayeux tout en fraîcheur aux notes lactiques équilibrées.
Pièce de 500g env

Disponibilité

En stock

Livraison Chronopost sous 48h sur toute La Réunion !
Livraison Chronopost J+1 pour toutes commandes passées avant 10h, hors Samedi, Dimanche et Lundi
Emballage box isotherme
Emballage box isotherme
Frais de livraison 18€
Frais de livraison 18€

1 review for Soumaintrain

  1. 5 out of 5

    Jean –

    Je ne connaissais pas ce fromage, une belle découverte. Un goût un peu puissant comme j’aime.

Laissez un avis

Vous aimerez aussi

    Morbier aubonfromage.re Yann Bonfils Réunion

    Morbier Fermier Bio

    5.00 out of 5
    A partir de 7.00 €

    Pâte pressée non cuite, lait cru, origine Jura. Croûte lisse, pâte élastique présentant quelques petits trous et un trait de cendre végétale, goût délicat et doux.

    Beaufort aubonfromage.re Yann Bonfils Réunion

    Beaufort chalet d’alpage

    5.00 out of 5
    A partir de 10.00 €

    Souvent utilisé pour la cuisine savoyarde, le Beaufort d’Alpage vous offrira une saveur fruitée et une onctuosité qui raviera vos papilles gustatives.

    TOP
    Maroilles fermier aubonfromage.re Yann Bonfils Réunion

    Maroilles fermier

    0 out of 5
    A partir de 6.00 €

    Pâte molle à croûte lavée au lait cru de vache (races aux pies noirs), origine Picardie/Aisne. Une croûte luisante, humide, orangée à rouge brique, une pâte onctueuse à grasse avec de nombreux petits trous, un goût corsé et épicé avec une odeur intense et légèrement fumée.
    Pièce de 750g env

    Tomme aux fleurs sauvages

    Tomme aux fleurs sauvages

    5.00 out of 5
    A partir de 7.50 €

    Pâte pressée non cuite au lait thermisé de vache, origine Jura suisse. Une croûte parsemée de fleurs sauvages d’alpage (entièrement comestibles). Une pâte souple au goût floral légèrement épicé.

X