La briquette SAKURA

La briquette SAKURA

Catégories : ,

12.50 €

Description rapide:

La Sakura est un fromage fermier au lait cru de chèvre, à pâte molle et à croûte naturelle.
C’est un fromage qui a la forme d’une brique et dont la particularité est d’être garni en son centre d’une feuille de cerisier à fleurs Japonais.

Pièce de 200g env

Disponibilité

En stock

Livraison Chronopost sous 48h sur toute La Réunion !
Livraison Chronopost J+1 pour toutes commandes passées avant 10h, hors Samedi, Dimanche et Lundi
Emballage box isotherme
Emballage box isotherme
Frais de livraison 18€
Frais de livraison 18€
Description :

C’est un fromage qui a la forme d’une brique et dont la particularité est d’être garni en son centre d’une feuille de cerisier à fleurs Japonais.
Sa croûte est bien blanche lorsqu’il est jeune et elle devient de couleur crème avec parfois des tâches bleutées au fil de son affinage.
Sa pâte, enrobant la feuille qui se révèle à la coupe, est blanche, fine et soyeuse.
La feuille de cerisier, qui est comestible, offre au Sakura un parfum fruité aux saveurs de griotte et d’amande tout en conservant les arômes caractéristiques du lait de chèvre.

Reviews

Il n'y a pas encore d'avis.

Soyez le premier à laisser un avis sur “La briquette SAKURA”

Vous aimerez aussi

    Fleur de chèvre lait cru

    0 out of 5
    7.50 €

    La Fleur de chèvre est une pâte pressée non cuite de chèvre fermier au lait cru du haut pays varois.
    Ce fromage est égoutté dans un sac de toile de lin la tête vers le bas lui conférant une forme de joli
    pain de campagne.
    Sa croûte saumurée lui confère une couleur orangée et subtilement caprin.
    Pièce de 100g

    Pélardon fermier aubonfromage.re Yann Bonfils Réunion

    Pelardon

    5.00 out of 5
    5.50 €

    Pâte molle à croûte fleurie au lait cru de chèvre, origine Languedoc-Roussillon. Une croûte quasiment absente, une pâte dense et blanche, un goût de noisette délicatement aromatique.
    Pièce de 60g env

    Pouligny Saint Pierre Fermier AOP

    5.00 out of 5
    13.80 €

    Lait cru, origine Indre. Croûte naturelle, texture fine et onctueuse, arôme caprin discret, légèrement acidulé.
    Poids env 250g

    Epoisses aubonfromage.re Yann Bonfils Réunion

    Époisses AOP

    5.00 out of 5
    15.00 €

    Pâte molle à croûte lavée, lait cru, origine Bourgogne. Croûte humide et luisante, pâte tendre et élastique, goût intense, affiné au Marc de Bourgogne. Il fond littéralement en bouche.
    Poids env 250g

X