Informations Complémentaires :
Personnes | 2 pers, 4 pers, 8 pers, 10 pers |
---|
A partir de 29.00 €
Votre box à “Fondue” pour 2 personnes comprend :
La recette du Chef :
Bonne régalade !
En stock
Personnes | 2 pers, 4 pers, 8 pers, 10 pers |
---|
Préparation pour fondue savoyarde: 1/3 Beaufort, 1/3 Comté, 1/3 Emmental
Appelé aussi Crémeux de Bourgogne. Pâte molle à croûte fleurie, triple-crème au lait pasteurisé de vache, origine Bourgogne. Pâte onctueuse, très tendre, crémeuse et souple avec un goût subtil de truffe d’été.
Environ 200g
Pâte pressée non cuite au lait cru de vache, origine Auvergne. Pâte élastique et crémeuse au goût rustique mais incroyablement doux.
Pâte molle à croûte lavée au lait cru de vache, origine Champagne. Une croûte jaunâtre à rouge brunâtre, humide et luisante, une pâte blanche qui devient un peu plus onctueuse vers le centre, un goût très agréable, piquant et parfois légèrement acidulé.
Pièce de 200g env
Reviews
Il n'y a pas encore d'avis.