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Brocciu AOP
5.00 out of 518.00 €Brousse au lait cru, origine Corse. Texture tendre, crémeuse, onctueuse, un goût raffiné et frais.
Poids env 400g -
Brique de Saulzais Fermier
5.00 out of 510.00 €Lait cru, origine Berry. Croûte plissée, texture crayeuse ou crémeuse, goût typique des fromages de brebis, à savoir une saveur légèrement acidulé, très douce voire prononcée.
Poids env 200g -
Cant’ Auriol Fermier
5.00 out of 510.00 €Lait cru, origine Tarn. Croûte naturelle, texture crémeuse, goût unique, très doux et délicat. Une sensation incomparable de velouté et de finesse.
Poids env 100g -
Lingot de Cocagne Fermier Bio
5.00 out of 57.50 €Lait cru, origine Tarn. Croûte naturelle, texture crémeuse, goût magique de parfum des bergeries du sud de la France.
Poids env 90g -
Ossau Iraty – Fermier – AOP –
5.00 out of 5A partir de 9.00 €Pâte pressée non cuite au lait cru de brebis, origine Pays Basque. Texture ferme et onctueuse, parfois dure. Goût tendre et herbacé avec des notes de noisette.
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Tomette Fermière Le Vezou
5.00 out of 5A partir de 7.50 €Pâte pressée non cuite, lait cru, origine Aveyron. Croûte rustique, goût très typique des fromages de brebis fermier.
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Brin d’amour
5.00 out of 5A partir de 9.50 €Brousse au lait cru de brebis, origine Corse. Pâte moelleuse, légèrement acidulée, recouverte d’herbes sèches du maquis. Goût délicat grâce à une note discrète de miel.
Pièce de 400 g environ
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Carré Corse
5.00 out of 5A partir de 13.00 €Pâte molle à croûte lavée, lait cru, origine Corse. Texture molle et onctueuse, goût intense, arôme de noisette.
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Pécorino Fermier Bio DOP
5.00 out of 5A partir de 8.00 €Pâte pressé cuite, lait cru, origine Italie. Un “Parmesan” de brebis au goût intense.
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Fiore Di Muntagna
5.00 out of 5A partir de 11.50 €Pâte molle à croûte lavée, lait cru 100% Corse(très rare). Tommette à croûte collante, texture ferme et onctueuse avec un arôme qui fleur bon le maquis!