Lait de Brebis (Page 2)

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  • Lingot de Cocagne aubonfromage.re Yann Bonfils Réunion

    Lingot de Cocagne Fermier Bio

    5.00 out of 5
    7.50 €

    Lait cru, origine Tarn. Croûte naturelle, texture crémeuse, goût magique de parfum des bergeries du sud de la France.
    Poids env 90g

  • Brique de Saulzais Fermier

    Brique de Saulzais Fermier

    5.00 out of 5
    10.50 €

    Lait cru, origine Berry. Croûte plissée, texture crayeuse ou crémeuse, goût typique des fromages de brebis, à savoir une saveur légèrement acidulé, très douce voire prononcée.
    Poids env 200g

  • Pécorino Fermier Bio DOP

    Pécorino Fermier Bio DOP

    5.00 out of 5
    A partir de 8.50 €

    Pâte pressé cuite, lait cru, origine Italie. Un “Parmesan” de brebis au goût intense.

  • Rupture de stock Tomette Fermière Le Vezou

    Tomette Fermière Le Vezou

    5.00 out of 5
    A partir de 7.50 €

    Pâte pressée non cuite, lait cru, origine Aveyron. Croûte rustique, goût très typique des fromages de brebis fermier.

     

  • Roquefort Carles - AOP

    Roquefort Carles – AOP

    5.00 out of 5
    A partir de 9.00 €

    Pâte persillée au lait cru de brebis, origine Aveyron. Pâte blanche légèrement friable, parsemée de moisissures. Goût épicé, piquant, salé, très intense et corsé.

  • Ossau Iraty

    Ossau Iraty Bio AOP

    5.00 out of 5
    A partir de 9.00 €

    Pâte pressée non cuite au lait cru de brebis, origine Pays Basque. Texture ferme et onctueuse, parfois dure. Goût tendre et herbacé avec des notes de noisette.

  • Brin d'amour Au Bon Fromage

    Brin d’amour

    5.00 out of 5
    A partir de 12.00 €

    Brousse au lait cru de brebis, origine Corse. Pâte moelleuse, légèrement acidulée, recouverte d’herbes sèches du maquis. Goût délicat grâce à une note discrète de miel.

    Pièce de 400 g environ

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