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Bon cadeau
A partir de 20.00 €Offrir du fromage à Noël. Quelle drôle d’idée ! Et pourtant c’est un cadeau original qui saura ravir vos proches. Il est évident que l’idée n’est pas de faire un cadeau provenant du supermarché mais d’offrir du fromage de qualité, fermiers et au lait cru.
Le Bon Cadeau est idéal !
Votre ami(e) pourra faire sa sélection librement dans toute notre gamme et décider du moment de sa commande ainsi que de sa livraison.
Celui-ci n’est valable sur notre site internet que pendant 1 an. -
Le caviar ROVA de Madagascar
A partir de 54.00 €Espèce : Acipenser baerii
Conditionnement : 30g, 50g ,125g et 250g BO (Boite Originale). Conditionnement en boîtes métalliques, fermées sous vide.
Conservation : A conserver entre – 3°C et + 3°C DLUO : 6 mois -
Fondue savoyarde
A partir de 10.00 €Préparation pour fondue savoyarde: 1/3 Beaufort, 1/3 Comté, 1/3 Emmental
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Brocciu AOP
18.00 €Brousse au lait cru, origine Corse. Texture tendre, crémeuse, onctueuse, un goût raffiné et frais.
Poids env 400g -
TOMME D’AYDIUS FERMIERE
A partir de 7.50 €Pâte pressée non cuite au lait cru de chèvre, fabriquée en Midi-Pyrénées dans la Vallée d’Aspe. Cette tomme tient son nom du village où elle est produite. Une pâte ferme et souple qui devient fondante en bouche. Un goût fruité et caprin, parfumé de noisette. Un temps d’affinage de 3 mois minimum, et généralement de 4 à 5 mois.
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Faisselle de vache
10.50 €Fromage frais au lait de vache, origine Normandie. Présentée dans un un pot fermé pour conserver le caillé dans son petit lait, la faisselle a un goût très frais en bouche. Elle se consomme au petit-déjeuner, en en-cas ou en dessert, et peut être incorporée (après égouttage) à différentes recettes. Existe aussi au lait de chèvre.
Pot de 500g -
Faisselle de Chèvre
12.00 €Fromage frais au lait de chèvre pasteurisé, origine Touraine. Présentée dans un un pot fermé pour conserver le caillé dans son petit lait, la faisselle a un goût très frais en bouche. Elle se consomme au petit-déjeuner, en en-cas ou en dessert, et peut être incorporée (après égouttage) à différentes recettes. Existe aussi au lait de vache.
Pot de 500g -
Brie truffé
A partir de 8.00 €Pâte molle à croûte fleurie, au lait cru de vache, origine de l’Ile de France. Un fromage de caractère avec une texture crémeuse et onctueuse, un goût fruité et plus épicé lorsqu’il est affiné, qui s’accorde parfaitement avec la puissance de la truffe noire.
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Tomme Vaudoise à la truffe noire d’été
9.50 €Pâte molle à croûte fleurie, au lait de vache thermisé, origine Suisse Romande. Un cœur moelleux voire fondant quand ce fromage traditionnel est affiné. Un goût à la fois typé et onctueux, qui est sublimé lorsque cette tomme vaudoise est fourrée à la truffe noire d’été.
Pièce de 120g env. -
Gouda Fermier à la truffe
A partir de 7.00 €Pâte pressée non cuite, au lait cru de vache, fabriquée au Pays-Bas selon une méthode traditionnelle. Une pâte tendre et un goût tout doux qui s’allie à merveille avec l’intensité de la truffe d’été.
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Manigodine
A partir de 8.00 €Pâte pressée non cuite, origine Haute-Savoie. Une croûte fine et lisse, de couleur rose orangée et couverte d’une fine mousse blanche. Une pâte de couleur crème et brillante et très souple. Un bon goût de crème crue et une croûte aux arômes boisés, ainsi qu’une texture ronde et onctueuse qui donne en bouche une sensation crémeuse très gourmande.
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Raclette de Savoie
A partir de 5.50 €Pâte pressée non cuite au lait cru de vache, origine Savoie. Une croûte lisse de couleur orange foncé à brun, une pâte souple de couleur jaune ivoire, un goût franc et très parfumé.
